최근 육류가공업체에서 지속적인 코로나19 확진자 집단 발생으로 육류가공업체에 대한 철저한 방역관리가

요구되고 있어, 코로나19 방역수칙 및 자가점검표 등을 배부해드리니 잘 숙지하셔서 철저히 준수하시기 바랍니다.

아울러, 축산물 가공품 수거 및 위생점검 시 코로나19 방역수칙 준수에 관한 사항을 병행 지도·점검 할 예정임을

알려드립니다.

□ 업체 홍보 및 배부 사항

– 「육류가공업체 생활방역 세부지침」: 업체 홍보 사항(붙임1)

– 「방역수칙 자율점검 체크리스트」 : 매일 실시한 후 작성하여 보관(붙임2)

– 「사업장 방역관리 위험도 자가점검표」 : 업체 자체 위험도 평가에 활용(붙임3)

– 「코로나 대응을 위한 방역관리자 업무 안내」 : 방역관리자 직원교육 및 실천에 활용(붙임4)

붙임 

 1. 육류가공업체 생활방역 세부지침 1부.

2. 방역수칙 자율점검 체크리스트 1부.

3. 사업장 방역관리 위험도 자가점검표 1부.

4. 코로나 대응을 위한 방역관리자 업무 안내 1부. 끝.