HACCP관련 질문입니다
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안녕하세요. 더운날씨에 고생많으십니다.^^ 현재 저희의 가공실(청결구역)에 입실 순서가 (준비실)의 위생화건조소독기의 위생화를 갈아신고 – 위생화바닥을 물세척하고 – 손세정대에서 손씻고 작업실 입구쪽이 협소해서요 |
HACCP관련 질문입니다
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안녕하세요. 더운날씨에 고생많으십니다.^^ 현재 저희의 가공실(청결구역)에 입실 순서가 (준비실)의 위생화건조소독기의 위생화를 갈아신고 – 위생화바닥을 물세척하고 – 손세정대에서 손씻고 작업실 입구쪽이 협소해서요 |
안녕하세요.
정밀진단분석팀 송영환입니다.
말씀하신대로 건조기 준비실로 옮겨 사용하셔도 됩니다.
**————————————[이하는 원글 입니다.]————————————**
안녕하세요. 더운날씨에 고생많으십니다.^^
현재 저희의 가공실(청결구역)에 입실 순서가
(준비실)의 위생화건조소독기의 위생화를 갈아신고 – 위생화바닥을 물세척하고 – 손세정대에서 손씻고
-손건조후 – 에어샤워기를 통해 입실 – 위생화바닥 소독발판에 소독 – 손소독기 소독 – 고무장갑을 착용 – 앞치마 착용 – …… 의 순서인데요
작업실 입구쪽이 협소해서요
가공실 내의 고무장갑건조기와 앞치마건조소독기를 준비실로 옮겨도 되는지요.. 그러니까
위생화 갈아신고 – 앞치마 착용 – 손세정,건조 – 고무장갑 착용 – 에어샤워기 – ….
의 순서로 바꿔도 되는지 해서 질문드립니다.