기본방향

  ❍ 햄, 소시지, 양념육 등을 생산, 판매하는 식육가공업체 및 포장처리업체에 대한 중점 수거․감시 실시

  ❍ 부정․불량 축산물, 부적합 가능성이 높은 품목, 제조공정상 문제가 있거나 위반내용이 반복되는 축산물 집중수거 실시

 

 세부 추진계획

  ❍ 기    간 : ’12. 2. 13 ~ 2. 17(5일간)

  ❍ 대상지역 : 12개 시군 85개소

  ❍ 수거예상량 : 150건 

  ❍ 대상지역 : 12개 시군 85개소

  ❍ 시료채취량 :

축산물의 종류

채취․수거량

비  고

식육․포장육․식육가공품

500g

가열제품은 6개

원유․유가공품

500ml

6개이상/품목

식용란

5개

 

알가공품

 200g/ml